Greasy grouper Epinephelus tauvina Cernia Maculata Intotheblue.it
La Cernia Maculata (Epinephelus tauvina), appartiene alla famiglia dei Serranidae, sottofamiglia Epinephelinae e comprende numerose specie di pesci d’acqua salata; questa Cernia vive nelle acque dell’Oceano Indiano e dell’Oceano Pacifico, non supera i 75 cm di lunghezza e vive ad una profondità che va da pochi metri sotto la superficie marina sino a 50 metri; sono molto apprezzate  per le loro carni pregiate. E’ un pesce ermafrodita proterogino che vive a lungo, alcuni stimano anche oltre i 50 anni, e che diventa maschio intorno ai 12 anni.

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