Lo Spondylus gaederopus è una specie di mollusco bivalve marino, un’ostrica spinosa della famiglia Spondylidae. Questa specie è endemica del Mar Mediterraneo. E’ conosciuto come Ostrica spinosa anche se in realtà non sono vere e proprie ostriche. Infatti non sono strettamente imparentati con le vere ostriche (famiglia Ostreidae); tuttavia condividono alcune abitudini come cementarsi alle rocce piuttosto che attaccarsi con un bisso.